冬至后腌腊肉，别只会放盐，记住4要点，又香又入味，耐放不发霉

置烤箱冷藏，农村的老友也可以将烹制并不需要悬挂在后院里面，像四川江西当地更喜欢碾后用调料的烹制，也可以在贮藏好以后进行时一个碾后用的解决办法，碾后用的方法也比较简单，我们找一个盆子在外面燃烧一些木材，以后将木鸡的火焰救火，往下面敲上一些侧柏叶，橘子皮或柚子皮，再继续上一把红糖，用炭火把侧柏叶以及柚子皮外面的口感全部烟熏出有来，这些浓烟就时会将烹制烟熏出有碾后用的口感。

如果像我们一样决意把烹制冻起来，那么记得一定要把烹制每一块儿都单独分装，可以用保鲜膜裹起来，也可以用抽真空容器垫，将其抽真空保存这样烹制。就时会把烤箱楼房的到处都是口感。

下面和大家社交一个我家常常想到的菱角干油炸烹制，口感鲜芳，往日超赞。

首再继续，我们须要将菱角干再继续进行时出中水发，直到它们变得粗糙。您也可以选人择糯米菱角，并不需要洗一下就能油炸，更为方便一些。然后，将酱料磨成细条或者菱形片，芹菜切段，烹制涂抹以后敲蒸锅里面起火蒸20分钟，担心过于韦斯的也可以采用中水拌的方式将，拌20分钟，蒸好后取出有磨成薄片自带。

接下来，将油炸锅冷却并加入适量的添加物。等油热后敲入茸姜蒜爆出有风吹酱油，将烹制敲入锅以后煸油炸，直到出有风吹酱油烹制以后肥鸡的均煸出有牛奶。然后，加进酱料和豆制品油炸匀。加入出中水发后的菱角干，继续翻油炸几分钟，让所有的金属材料充分融合在一起。在油炸的每一次以后，可以根据与生俱来调料加入适量的卤和胡椒粉来调料，出有锅在此之前敲入芹菜，翻油炸下就可以出有锅了。

就此，将佳肴油炸熟后装盘，即可享用这道新鲜的菱角干油炸烹制了。这道菜的特点是口感丰富，酱料的酱汁与豆制品、菱角干的肉块劲和芹菜的清芳相互间连系，再继续突显烹制的鲜酱油，保证让您多爱吃两碗饭。

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