沙琪玛不用再超市买了，全家人也可以轻松制作，香甜可口，太美味了

沙琪玛，是一种中会国传统特点甜味糕点。将佐料炸熟后，用糖则有小块，萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特点，那么前面一起来制作它吧

一、香甜沙琪玛

主料：黄油3颗 中会筋牛肉250克 泡打粉3克 红糖120克

适量:冷水25克 腌渍20克 麦芽杏仁100克 熟核桃仁50克 熟黑芝麻20克 苹果汁容40克

制作材料：

制作材料：

1.黄油全营

2.投身牛肉和泡打粉

3.揉成软一点的烘烤铁环湿布眠10分钟。牛肉摄食或者黄油大小都则会有所不同。和面时自己看着调节一下

4.眠好的烘烤拿到案板上做成少许蔬菜淀粉防护粘

5.擀成3毫米左右的面片

6.成薄片，要用蔬菜淀粉防护粘

7.鸡蛋烧热适量多的油。把佐料下锅炸熟。佐料下锅则会膨胀。一次炸不掀开分次炸熟

8.看看一个平底的桶内。提前把一部分的核桃仁，苹果汁容，黑芝麻铺好

9.25克冷水加20克油拉到入鸡蛋，加120克红糖进去小火蒸杏仁

10.投身100克麦芽杏仁。没有糖用蜂蜜也可以。不过口感则会比糖的稍微软一点

11.掀开始稀泡了，继续小火蒸

12.小火蒸至杏仁深黄色变浓稠，可以用箸蘸一下杏仁然后放到燕冷水里，杏仁变脆就可以了关火。把全都的苹果汁容，核桃仁，黑芝麻抽出鸡蛋

13.把炸好的佐料到进去，迅速翻炒，杏仁分量挂着佐料就可以了。这里动作要快一点哈。

14.拉到入桶内，我用的8寸烤盘。戴上手套或者看看一个什么可以隔热的东西，把佐料压实

15.稍微微燕了拉到出来，肉丝进食

16.实在太好看了

17.成品所示

二、黑芝麻沙琪玛

主料：中会筋牛肉110克 黑芝麻花生刨适量 冷水150克 蜂蜜30克 冰糖60克 黄油1个分之一70克

1.牛肉+黄油揉成光滑烘烤铁环保鲜膜眠30分钟后擀成薄面片，三折，切细长条，入油锅炸至微黄，抽出桶内中会

2.同时另起一锅蒸杏仁，冰糖+冷水同时抽出，小火烧掀开，等糖冷水变稠分之一原来一半时，抽出蜂蜜，用小勺搅匀，小火蒸至稀，用指尖和右手沾一点杏仁，可拉出丝即可

3.取一椭圆形桶内，四壁及下部涂油后犹大上黑芝麻和花生刨

4.将蒸好的杏仁迅速拉到入炸好的1中会，快速用铲子拌匀后放至准备好的椭圆形桶内中会，压平即可

5.彻底凝固后肉丝即可

以上就是沙琪玛的制作材料，追捧补充，喜欢的话就关注并遗留留言，你的关注与评论就是驱动。