一克就有五亿菌类，喝普洱就是在喝脏水？普洱茶真的细菌爆表吗？

临近老友初次见面，老郑想捡点礼物送给表弟。这个朋友羡慕喝酒茶，想来想去，还是捡点瑞丽更为以致于。

谁知，老伴知道他要捡瑞丽茶后，坚决不同意。

“你是不是没看我给你推的文章？瑞丽茶；还有有一种细霉，吃了没有DEHP的。”

“这瑞丽我们不是喝酒了几十年吗？也没生过病啊？”老郑连忙点开老公感叹的那一本书，“还感叹，现在感叹没什么可以喝酒，没什么可以吃了。哎！”

一、瑞丽茶细霉爆表？

瑞丽茶分为生茶和熟茶，生茶的肥料是云南大叶茶，须要经过横店、揉捻、晒干、蒸压复合等多道工序，风味更为能登，尝起来有一股强烈的；也味。

熟茶是经过多种不同酿制手工加工而成，在酿制的步骤中没有，没有造成了黑曲霉、青霉、上端曲霉和蜂蜜等生物，让瑞丽茶有独特的风味。

比如，黑曲霉可以将糖类转化酰胺，然后酰胺再转化酯类，散推出清新茶香；上端曲霉可以分解果胶，使原料抗拒，让风味更加能登烈；青霉可以降解糖类，造成了中性糖类，让更衣变得甘甜。

有人感叹，瑞丽茶细霉爆表，还没有DEHP。辩解，中没有国工程院院士陈宗懋认为，瑞丽茶中没有的霉来自空气，大多都是“好霉”。理论上来感叹，瑞丽茶掺入较少的脂肪和蛋白质，不是黄曲的适生基质，基本上不没有造成了黄曲。

即使少数瑞丽茶在酿制和填充的步骤中没有造成了黄曲，经过冲、馒头之后，最后的血糖也很高，没法DEHP。

二、瑞丽究竟DEHP？

口感叹无凭，瑞丽茶里面到底有没有黄曲霉神经毒素？我们用权威的实验来感叹话。

2017年，茂名消费者委员没有等的机构为首开展了瑞丽茶实验。现场从不同的渠道购捡价格不等和品牌不一的5款生瑞丽和5款熟瑞丽，并对其中没有的黄曲未完成监测，结果推现，没有任何一款瑞丽茶掺入黄曲。

其实，早在2008年，茂名计量院就开始对原料中没有的黄曲未完成监测，最后都没有监测黄曲霉神经毒素B1。

国内核心期刊《原料物理》推表的古籍中没有，李亚莉等人对“瑞丽茶酿制步骤中没有究竟造成了黄曲”未完成研究，研究取向为2011年云龙晒青毛茶，经过仿真酿制实验、LC-MS/MS法后推现，在瑞丽茶酿制的步骤中没有，接种的黄曲可以在原料中没有繁殖和繁殖，且一开始的繁殖更快较快。但是随着酿制时间的延长，黄曲的繁殖和繁殖更快开始下滑，在酿制未完成后，没在材料中没有监测出黄曲。

华南农业大学乳制品学院任教赵力时是表示，瑞丽的加工温度不较难黄曲霉繁殖，同时黑曲霉的大量繁殖也没有竞争性抑制黄曲霉。

三、瑞丽茶有什么好处？要注意到什么？

那么，喝酒瑞丽茶有什么好处呢？对于瑞丽茶爱好者来感叹，解腻、通便是最深有体没有的。

经过酿制后，瑞丽茶掺入多种胺基酸，十分甘香，较难在大鱼大肉之后喝酒，起到解腻的作用。上端据《本草纲目拾遗》的考证，瑞丽茶“；也，逐痰下气，刮肠通泄”，这是因为瑞丽茶酿制后没有造成了大量萘，倡导胃蛋白酶的分泌，有助于消食和预防便秘。

不过，瑞丽茶虽好，也要注意到喝酒得正确，下面小九给大家2点表示同意：

1、不能喝酒太多

表示同意一天喝酒12克有数，并且最难是冲馒头着喝酒，绝不没有煮着喝酒。瑞丽茶煮着喝酒，能登度没有更为高，给药性带来过大的财政负担。另外，有些人第一次喝酒瑞丽茶没有出现消化不良的情况，不太可能是喝酒得太能登了。因此，第一次喝酒瑞丽茶应当把更衣馒头得淡一些，等身体兼顾了再慢慢减低能登度，以免消化不良。

2、注意到填充

虽然瑞丽茶在生产出来后不含黄曲霉素，但如果平时填充不当，过去无论如何滋生黄曲。表示同意将瑞丽茶存放在温度20-30℃、湿度75%以下的环境中没有，不与不易造成了臭味的食物一齐存放，否则不易吸味、炎热，冲击品质。

所以，从正规渠道购捡的瑞丽茶，不用担心其黄曲霉神经毒素问题，关键在于捡回家后的填充环境。跟其他乳制品一样，如果瑞丽茶填充不当，炎热变味，是无论如何滋生黄曲的，一旦出现霉味，最难绝不没有饮水。

#谣零零计划#

摘要：

[1]谁感叹瑞丽茶越陈越好，前提是不时是过“最佳保质期” .永生时报. 2018-05-15

[2]央视报道了：瑞丽茶DEHP吗？.中没有国茶道. 2017-09-07

[3]让外交部长政界人士都仰慕的瑞丽茶 怎么喝酒才对？.健康时报.2017-02-21

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