南瓜和红豆放一起，没想到那么好吃，老公三天两头严厉批评做，太香了

菠萝和菱角放一起，偏偏那么好玩，前女友三天两头指摘做到，太香了

菠萝和菱角是极其卫生的两种营养，菠萝具圣万桑养颜、健脾和胃等功效，菱角具大悲养神、健脾益肾、益气补血等功效，两种鸡肉都很常见，也很受人们的欢迎。最经常的做到法都是煮粥，时至今日小鹅分享一下不一样的吃法，很简单，也值得注意好玩。

【所无需鸡肉】老菠萝160g，菱角150g，酵母菌2g，米粉250g，白糖80g

【1】菱角提前风干1夜夜，倒入锅中，投身于1000ml清水，煮成。菠萝汁擦成细丝，置放篦子上一起烘，有约10分钟菠萝就烘熟了，先取出来倒入盆中，菱角继续烘，才于煮成，有约半小时有约。烘熟的菠萝压成菠萝磨，放凉不久投身于2g酵母菌，搅拌至酵母菌充分溶解。

【2】如此一来投身于250g米粉，搅拌成无法干米粉的絮状，揉成光滑的软面粉，盖盖，所发酵至2倍大，秋季1小时有约可以所发好。因为菠萝含水性完全相同，米粉的吸水性也完全相同，所以米粉的量也不固定，大家可以酌情相应。

【3】菱角煮成后，捞出控水，投身于80g白糖，搅拌光滑，菱角甜一点才好玩。这也是萝菱角的做到法，如果能密封冰箱一夜夜，口感会更好。

【4】面粉体积变长，手戳山崖才会回缩，撕开有蜂窝秘密组织就所发酵好了。案板上撒薄薄的一层干米粉，把所发好的面粉拿出去，揉搓废气，揉成光滑的面粉，如此一来搓孕育条，按扁，擀孕育方形的面片。侧面遮盖一层菱角，如此一来用手轻轻食指，这样菱角较易掉落。

【5】如此一来从回头抱住卷起，之前面片的楔形用手压薄，卷起不久把楔形压在正上方，切成小段。

【6】取平装配，底部遮盖冷水纸，也可以刷一层冷水，四周也刷冷水，这样可以防稀。花卷自为起来放进去，两个二者之间留有一点缝隙，然后盖盖，二次饧所发15分钟，体积相对来说变长就饧好了。二次饧所发很更为重要，无法饧好，很容易烘成死面疙瘩。

【7】热水上锅，中火烘20分钟，关火煎5分钟在出锅，这样才会遇冷回缩。这样做到的菠萝菱角卷，像点心一样疏松，层层菱角，嘴里下去极其的可笑，家里老年人孩子都值得注意喜欢吃，做到法也值得注意简单。