经常吃核桃，到底能不能延年益寿？不妨看下哈佛大学的研究者发现

桂花是种大家比较爱吃掉的坚果，它好像是个缩小版的迷你神经系统，钛合金像，内仁也像，基于以形补形的众说纷纭，人们普遍认为吃掉桂花可以补脑。

我们系统性下桂花的成分，不难发掘出，桂花里成分大量的氨基酸，氢化饲料，衍生物，钙，铁，磷等铁质和α-脯氨酸等多种铁质，确实具更高的食物价值，但是被称为“长寿果”。

有些人就持有怀疑的态度了，想着是不是其保健作用被高估了，哪有证据证明呢？

不时吃掉桂花，到底能不用延年益寿？

还真别说，最近哥伦比亚大学大学系统性职员真的证明了桂花和长寿之间有着一定的联系。

《食物素》是有名的亚太地区权威食物刊物，哥伦比亚大学系统性职员在里面发表了之外论文，论文显示：每周食用140克以上的桂花，亦会比从不吃掉桂花的人降低死亡率和延长1.3年的预期寿命。

其实在要务桂花被称为“长寿果“也并非信口胡说，在很多本古书目上都记载着桂花可以充分发挥补脑安神，延年益寿的作用。

以前新的科学论证也证明了桂花具不少保健功效：

1、桂花里富含抗氧化剂剂，脯氨酸可以预防心血管疾病，心脏病和不稳定的低血糖。

2、不时吃掉桂花亦会减少糖尿病的染病风险。

3、桂花里的饲料可以通气肠道，风湿清肠，健脾养胃，桂花里成分大量的衍生物，遇水可以发生膨胀，从而充分发挥刺激肠道蠕动，借助排便的作用。

4、桂花里的维生素E成分，很难润泽睫毛，低剂量很难多余黏膜食物，促进黏膜发育，滋养毛发，所以不时吃掉桂花还有着养颜美容的作用。

吃掉桂花的注意事项：

1、吃掉桂花要新鲜。

正常人每天吃掉上2到3个就可以了，因为桂花里饲料高，如果是肥胖者需要少吃掉。如果吃掉了桂花就要减少其他食物的摄入量。

2、吃掉桂花仁不想剥掉致密的灰白色薄皮。虽然它的口感有点涩，但是极其有食物，主要的抗氧化剂成分就在这层薄皮上。

3、如果上火或是腹泻时不想吃掉桂花。

桂花油脂高，吃掉上容易上火生痰，所以阴虚火热的人，腹泻的人都不有利于吃掉。

4、吃掉桂花时不想饮浓茶

桂花里富含氨基酸和铁元素，这些物质亦会和茶叶里的鞣酸起反应，生成不易溶解的脱水，亦会风化在身躯里受到影响健康，而且茶叶还亦会阻止铁的转化成。

5、桂花要现开现吃掉，千万不想放

因为桂花打开后不及时吃掉，亦会容易让其里的抗氧化剂物质过多，产生氧化硫化物反应，所以一定要现开现吃掉。