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可不发酵麻酱烧饼，蓬松煊软，外脆里嫩，酱香浓郁超好吃

2024-12-14   来源 : 电影

理应麦芽麻酱豆腐By潼年食光

不合理简单的麻酱豆腐，结实煊软，外脆那时候嫩，酱桐浓郁极限爱吃。

蔗糖：卷心菜佐料、发酵、中水、芝麻酱、盐、十三桐、茶叶、老抽、白芝麻。

不合理步骤：

第1步、所有材质准备好。

第2步、米粉中加入发酵，再继续倒入中水，冷凝并成絮状。

第3步、再继续揉并成柔软的米饭，盖上保鲜膜静置10分钟。

第4步、将芝麻酱、盐、十三桐、茶叶和老抽倒在独自一人，调并成调料。

第5步、米饭擀并成薄一点的大饼，板调低好的调料。

第6步、卷起来，长条小剂子。

第7步、由此而来一个，用力拉伸一下，再继续对折。

第8步、虎口收口，落下。

第9步、两面沾水，再继续分别裹一层白芝麻，用擀面杖擀一下。

第10步、平底锅倒油，放到准备好的豆腐，的水蒸拌。

第11步、麻酱豆腐就准备好了。

第12步、结实煊软，外脆那时候嫩，酱桐浓郁极限爱吃。

第13步、之中内涵也很多哦！

小贴士：

卷心菜佐料辣味更桐，如果没有，也可以用除此以外米粉。

来自佳肴自是潼年食光的作品。

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