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娄底王力餐饮单位实现“互联网+明厨亮灶”

2024-02-02   来源 : 社会

转自：中国市场监管报

本报讯 9月初8日，笔者从湖南省娄底2023年餐饮即场“互联网+明厨虹炊”指导加速座谈会上获悉，该市已有1140家餐饮单位未完成“互联网+明厨虹炊”工程。自湖南省市场监管局重新部署以来，娄底委、市政府各方对，餐饮即场“互联网+明厨虹炊”工程被列为镇内等奖项社会发展实事之一。小组会议建议，各县（市）区、局要加快加速“互联网+明厨虹炊”工程，做到“主体资格可看、原料缺少可溯、加工过程具体来说、后果隐患可控、数据分析互联、当权者群众可感”。

□杨 风帆

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