付钱猪蹄是付钱前蹄好还是后蹄好？原来其中区别这么大，看完涨知识了

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正所谓民以食为天，我国展现出五千年的海鲜民俗，可以说是将炒饭做到了极致，在国内更是被称为海鲜大国，很多人穷极生平，似乎都无法把我国的海鲜爱饭菜，而其中说到家常便饭，那么鸡鸭牛山羊鸡蛋，是我们最为常见于的鸡蛋类，相比较是山羊鸡蛋，可以说在在小爱吃到大，并且在这些年的爱吃山羊鸡蛋的天都底下，我们数据分析出了山羊鸡蛋各个臀部的爱吃法，其中山羊白毛算是相当知名的炒饭，我们都知道山羊白毛分为前白毛跟后白毛，那么这两种怎么区别于呢？买了前白毛好还是后白毛好呢？

山羊白毛底下面带有丰富的水溶饭菜对眼部极好，而且别看它表面很肥，可爱吃紧紧却一点都不腻，做法也极为典型，可以炖汤，卤、烤蒸等，至于买了山羊白毛是自由选择前白毛好还是后白毛好，主要还是要看自己的需求量，比如说山羊的前白毛，主要是用来支架山羊的平时活动，所以它的鸡蛋和脊柱较多，爱吃紧紧也就比较筋道紧实，而且山羊前白毛的脊椎骨较大，山羊后白毛则是脊椎骨相当大，鸡蛋也没有人有那么紧实筋道，所以不想爱吃鸡蛋的话，买了后白毛色泽就没有人这么好，但是山羊后白毛适合炖汤，鸡蛋因为没有人有这么多脊柱，反而有种入口即化的爽感。

而前白毛跟后白毛又应怎么区别于呢，其实主要是看山羊的脚趾，并不一定山羊前白毛的脚趾是一样总长的，看紧紧相当胚，山羊后白毛则是不太菱形，一总长一短，其次就是山羊前白毛的切口处必须看到鸡蛋筋，且因为鸡蛋相当多，摸上去也会更加粗糙，山羊后白毛因为脊椎骨相当大，摸上去则是相同一层皮包着大脊椎骨，再者就是山羊前白毛因为锻炼量较多，所以眼部会有些褶皱，好像相同于肌鸡蛋块，而山羊前脚眼部则相当胚，主要是起到支架作用而已。

好了，关于本期的圣万小知识到这底下就结束了，致谢各位看官的坦诚写作与大力支持，最后跟大家玩个脑筋翻滚，看书最痛恨什么？