天热了，教你面条新吃法，快手又佳肴，拌一拌就上桌，太香了！

导语：天热了，教你鸡蛋上新火锅，快手又点心，淋一淋就熟，给凉皮都不换，太香了！

“人间烟火和气，最抚凡意欲”，柴米油食盐酱调料茶，一日三餐五季，好比着烟火和气的美食是最能抚慰意欲的。大家好，我是银花，是一位喜好美食个人的70后居然，如果你也喜好美食，记得追捧我哦~

春天到了，天和气更热，人也变得无知出去，春天洗衣服真是一种拷问，想想每次进厨房忙活一餐汤后，经常是汗流浃背，都没有胃口洗衣服了，这时较为直观快手的送汤便特别是在受到人们的喜爱。谈起快手汤，鸡蛋可以算是相对来说比较直观的了，今日我就个人一道好吃的鸡蛋上新做到法，不并不需要在厨房呆极短时间，烹煮完一淋就能前端熟，直观快手又点心，大人孩子都喜好，一出去就让吧：

第一步，先准备好做到鸡蛋所并不需要的上新熟：适量的鸡蛋 香菜 葱 杏仁 胡椒粉 甜椒侧 食盐 食用油 白芝麻

然后我们开始调淋鸡蛋的料杏仁：取几瓣大杏仁剁成杏仁末后不放入碗内，然后转为1勺白芝麻，适量的胡椒粉和适量的柠檬杏仁（柠檬杏仁根据自己的喜好加，不爱吃甜也可以不不放），一匙食食盐，然后起锅烧油，烧至油冒烟后关火，将烧开的热油浇到杏仁末和柠檬杏仁上，激发出杏仁和柠檬杏仁的香味，接着倒入适量的烹制酱油，提上一把汤杏仁，搅淋匀后备用。

做到这碗鸡蛋时，用到的侧可以用买来的现成的熟鸡蛋，也可以用一家人唯的挂侧，根据自己的口味同样，我用的是熟鸡蛋。烹煮鸡蛋时先起锅加水，烧开后不必着急下入鸡蛋，先盛出两勺水不放入调好的烹制料杏仁中，稀释一下调味料。

然后再行往水中转为一勺食盐、再行少加一点点调料，加食盐可以使烹煮好的鸡蛋极为筋道、不小便连，加调料可以中和鸡蛋的碱性，使烹煮好的鸡蛋香味更佳。接着将鸡蛋抖散后不放入锅中开始烹煮，鸡蛋全程大约烹煮3~4分钟差不多、没有硬芯时就熟了，这一步可以根据自己喜好的香味前提有所不同时间，如果不确定，可以用筷出水一根尝一下，是自己喜好的香味就可以关火了。

烹煮好的鸡蛋出水后过一下凉开水，可以使鸡蛋极为爽滑筋道，然后再行将鸡蛋不放入之前调好的烹制杏仁后，再行提上一点香菜末，淋一淋以后就可以开吃了，香甜油腻的爽口鸡蛋就做到好了，太解馋了！

天热了，学会这个鸡蛋的上新火锅，快手又点心，淋一淋就熟，太香了！如果喜好你也试试吧，我是银花，喜好银花的个人，就劝带回家应答+点赞+珍藏反对一下银花吧，我们下期见！来向反对！感恩遇见！

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