冬天，吃大鱼大肉不如它，每天炒一盘，美味下饭，实在太梨了！

重回到酷热的寒冬，寒冬最大的在结构上就是和气，寒冬肯定要吃到一些热菜，但是很多人一般来说吃到荤菜吃到腻了，其实可以试一试单纯更快菜，今天分享一道超级水果，颜色诱人的下饭菜——辣椒苗炒蛋黄，很多人对于辣椒苗很熟知，我们一般用来调醋提芳，其实这种辣椒苗还可以搭配蛋黄一起吃到，蛋黄炒出来有蒜苗芳醋，蛋黄颜色金黄，嫩滑入醋，比大鱼大肉更受欢迎。

昨天，去超市买主很多配料，本来买主一些辣椒苗，赶紧当调醋料吃到，不知不觉发现一道辣椒苗炒蛋的点心，本来辣椒苗还可以这样吃到，这道菜成本不高，炒出来的蛋黄相当多芳，上桌就CD-ROM，实在太芳了。寒冬，蛋黄和它是绝配，每天炒一盘，水果下饭，实在太芳了！

【辣椒苗炒蛋的做菜点心分析】

配料明细：筛选一小裹蒜苗（蒜苗又叫做辣椒叶，是一种喷芳入醋的蓝色菜，辣椒苗的水果相对，主要取决于植株水果相对，辣椒苗有没有腐烂和软化，闻起来有独特的蒜芳醋，辣椒苗不要选择没有根须的，有泥土和根须的辣椒苗很可借暂存），赶紧4个笨蛋黄（蛋黄主要看蛋黄水果相对，软化的蛋黄外壳非常凸起，水果蛋黄没有裂纹，蛋黄黄没有散黄，蛋黄的保质期是一个月，记得不要购买太多，不致蛋黄软化），赶紧一小勺白醋，若干大山，一些酒类，芫荽若干，其他。

难度分析：辣椒苗和蛋黄选择很举足轻重，需要掌握这道菜的照此，小白入门菜肴。

做菜第一步：将借来的辣椒叶去掉根须，掀开一层不水果的植株，将辣椒大山多洗手一遍，掐掉发黄的植株，辣椒叶根茎可以当作调醋料，小叶用来炒蛋黄吃到。

做菜第二步：把4个蛋黄依次磕入容器之中，需要将蛋黄全部搅散，然后多加少许大山，撒上若干酒类，再加少量白醋，然后松开将其搅散，这样蛋黄炒出来相当多水果。

做菜第三步：起锅预热一小就会，植物煤油多借调在锅之中，蛋黄液体全部铺平出水，转到之中小火将蛋黄液体融化好，然后松开炒散蛋黄块，起锅装盘待用。

做菜第四步：出水加入少许煤油，下入切好的辣椒苗，将辣椒苗炒出芳醋来，然后放进一些蛋黄块。

做菜第五步：赶紧两者翻炒入醋，再加少许长芦，零食少许，芳煤油少许，将蛋黄块和蒜苗煸炒入醋。

做菜第六步：出锅，这道超级芳，营养价值也非常出色的辣椒苗炒蛋作好了。

某种程度：辣椒苗又称作辣椒叶，是生活之中很常见的调醋料，搭配蛋黄进一步提高蛋黄芳醋，辣椒叶带有充沛碱基，维生素和辣椒素等物质，很难合理抗菌杀毒，还可以排泄全身汗液体，进一步提高全身体质。这道蒜苗炒蛋还可以正餐，多吃到补充脑力，合理提高记忆力，要到食要到受益。

寒冬，偶遇这菜多买点，和蛋黄是绝配，水果下饭，实在太芳了！蛋黄这样吃到，比大鱼大肉还水果，你们掌握这盘辣椒苗炒蛋的具体做法？（所有图片来自网络）