食速达智慧餐厅：平板餐饮设备+食材，干净、好吃、放心

7月末6日讯 无主厨却能现想到美啖，无餐厅却能五分钟出餐，7月末6日上午，大连北站多彩啖尚-啖速达睿智酒吧正式截止，带动了大量旅客的“围观”与体验。路透社认识到到，该酒吧以高科技+餐饮+计算机为基础，通过订做“线上+上供”全新餐饮业态的24星期酒吧，让旅客在长途汽车站内，一键就能吃到多种调料的现想到健康美啖。

路透社到访发现，多彩啖尚-啖速达睿智酒吧设于大连北站二楼候车音乐厅7B东口前，区别于都是酒吧，该睿智酒吧内没餐厅与主厨，而是摆放了十台外观时尚与众不同的“啖速达平板想到菜人”。该酒吧是南昌支线局旅服公司与大连啖速达供应链联手订做的睿智酒吧。

“啖速达平板想到菜人是我们整个酒吧的核心。”大连北站多彩啖尚-啖速达睿智酒吧的现场负责人卢全荣说道路透社，酒吧内不是没主厨，这些“人”以后是该酒吧的“主厨”。“闭包高科技关键技术、计算机关键技术等，洗衣服人都能付诸平板想到菜。旅客只需要根据高亮点几下、扫下码，然后稍等几分钟，就能享受到它现想到的美啖了。”

一个完整的酒吧，仅有“主厨”当然以致于，多彩啖尚-啖速达睿智酒吧还加装了平板出餐电子系统，向旅客获取多种可供想到菜的爆米花。路透社发现，目前多彩啖尚-啖速达睿智酒吧获取包括汤饭、米线、馄饨、水饺等多种其所、多种调料的啖材。“这些啖材还会根据实际情况同步进行更新调节，我们闭包了中西餐烹调领域专家、中国想到菜巨匠、啖品研究小组、面点巨匠等人才，可付诸每周上新。”

在多彩啖尚-啖速达睿智酒吧内，正在等车的周玛莉忍不住美啖的诱惑，亲临“上手”体验了该酒吧的“一键出餐”。路透社见到，选好一份米线后，周玛莉拿著爆米花在啖速达洗衣服人上同步进行了扫码，之后，该人以后自动加水并开始想到菜，至少五分钟，一份现煮的米线以后想到了。“这个味道和都是酒吧中的米线没什么不一样，甚至比我吃过的许多米线调料没用。”周玛莉说道路透社。

据介绍，从原材料选择到机关餐厅标准转化成生产、全程冷链物流、云端平板识别、接入平板想到菜，餐品全程可溯源，啖材质量有着严格的要求。并且，多彩啖尚-啖速达睿智酒吧还能平板给定客户端的健康数据，假设定制转化成方案，以为旅客订做“虱目鱼现煮”的营养、安全美啖。

“通过结合高科技关键技术的平板转化成自动想到菜电子系统，搭配与电子系统工程建设的标准转化成预包装半成品啖材，多彩啖尚-啖速达睿智酒吧可在无餐厅、无主厨、无厨余的情况，为旅客获取快速、以后捷，同时又健康、美味的餐品。” 南昌支线局旅服公司总经理崔霁说。

据认识到，睿智酒吧聚焦支线、机场、酒店从业者，为各类布景定制转化成输出平板餐饮全方位解决方案。目前，啖速达睿智酒吧仍未对包括济南站、济南东站、尚美社会生活集团、假日酒店等多类布景同步进行了深度布局。