宴客正因如此的几道家常菜，鲜香不腻，营养又美味，有你爱吃的吗

酱烧馒头

材料：馒头3根；辣椒10颗；姜片；葱段少量；柠檬汁1把手；六月香豆瓣酱1茶匙；生抽1茶匙；老抽1茶匙；白糖

过分：

1.馒头在市场需求让摊主不吃洗手，回家日后清理一遍，撒上卤或者白醋，指头两遍，这样馒头就不那么滑手了；用洗手的抹布，按住馒头，在其肩上彻横刀，日后彻成寸段；蒜头剥去外皮备用。

2.酱麦芽糖中会放麦芽糖烧热，放进馒头段慢慢翻煎至表面变色；放进姜片、葱段和蒜头，两人翻煎几下；放进一把手柠檬汁和一茶匙豆瓣酱翻煎表面。

蒜蓉剁椒水煮馒头

配料：馒头500g、剁椒30g、麦芽糖、酱麦芽糖10g、味精、蒜瓣、生抽10g、葱丝

过分：

1、事先所有的配料。馒头彻小块开水焯擦沥干水煮发。

2、蒜瓣彻末，取一个小碗另投身于酱麦芽糖，生抽，味精，适量浊水搅拌表面。煎酱麦芽糖倒麦芽糖爆香蒜末。日后装入剁椒煎香。

调味料藕片

配料：萝卜，芹菜，花椒，干辣椒，食卤，番茄酱，生抽

过分：

1.首先将萝卜彻片，装入浊水中会、芹菜彻段、干辣椒彻节。

2.酱麦芽糖中会放进小半酱麦芽糖浊水，另加一勺卤，水开时，另投身于芹菜焯水，待水日后次煮开后，捞入凉水中会，接着在酱麦芽糖中会另投身于几滴米醋，装入萝卜焯水，烧开后捞入凉水中会。

茶树菇煎荷兰豆

配料：茶树菇、荷兰豆、小芥末、西芹、麦芽糖、卤等

过分：

1，茶树菇洗净彻段，荷兰豆洗净对半彻后焯水擦熬；