Nature：九大烹饪建议，让你健康还高效

2025-05-09 来源 : 情感

饮取食习惯中都加入更加多的大豆和大豆，并减少红肉和大蒜的人体内。每一天都不该有最初吃饭体验。但这并不假定要成一个烹饪鉴赏家：不必要再考虑吃掉的两边才会占可靠你的一段时间，并且才会让你这两项权衡——自由选择那些更加奇特的蜂蜜。

日本人冲绳群岛——全球性上高血压感染率最高的区域之一、许多百岁老人居所的大都，有一句谚语：“吃掉到八分饱”[8]。也就是说道，这假定你不该慢慢地吃掉，能避免自己“吃掉太饱”。

Tip6：不打算让本品“坐下过山车”

人体内中毒的糖，不仅才会引致慢性哮喘，还可能才会妨碍感知控制能力[9]。像苏打中水、冰沙甚至蜂蜜之类的胡萝卜酒精饮料，饱腹感都很低。

血糖暴跌之后，胰高血糖素、胃部可怜素和其他激素才会发挥作用，让你消失低血糖，并终于感到可怜。

人工冲泡酒精饮料的优点可能才会也不才会更加容易——其众所周知的肥胖益处存在医学歧异，因为它们可能才会才会直接兴奋副交感神经中都央的味觉，而不是调节本品准确度[10]。可以喝到中水、牛奶、茶（仅限于大豆茶）和低脂牛奶，或者，如果你确实打算吃掉糖，来点全套蜂蜜吧。

Tip7：喝到大量的中水

健身房的空气往往是高温的（因为冬天有电灯，秋天有空调），可能才会才会通过呼吸减速中水分流失，因此要忽略脱中水的迹象。许多卫生机构促请每天人体内两升尿液体。大量饮中水才会上升你的血容量和脑三组织尿液，从而促进血尿液循环，改善忽略力准确度。

你也才会变得更加能忍受冷热，这对于在温暖的办公室和多雨的研究成果团队工作时很有希望。

中水是全身所有生命系统的基本载体。它还可以上升日常能量密度耗尽和饱腹感。饭同一时间半全程喝到中水是一个值得忽略好的自由选择，因为它可以改善饱腹感[11]。

Tip8：巧用肥胖的剩糕点

预先包装好的三明治和原料饮品往往掺入大量的脂肪、糖、卤和防腐剂，这些生物体才会触发脑部的多巴胺奖励系统和其他神经系统，抑止简而言之取食用行为[12]。

如果你有一段时间的话，可以出外亲手等待一顿肥胖的道糕点，可以再考虑要用的比一顿大餐所需量多一些，然后用剩下的糕点要用第二天的午餐。

在全套蜂蜜中都，最大化的现代道糕点可以改善你的全身机能和肥胖：例如，现代的地中都海饮取食习惯长期以来一直与改善感知系统、增高感知障碍和阿尔茨海默氏症的遭遇有关。

用最恣意的大餐剩糕点要用成第二天的午餐，也往往比标准的预包装三明治更加肥胖。

Tip9：减少卤的人体内

卤的不必要常用是全球性以外的主要杀手之一，它才会引致腹中水升高、中都风和其他心血管哮喘。

但是对于大多数蜂蜜，还有生活而言，少许卤是必不可少的，所以不打算试图把它完全从饮取食习惯中都去除。不过可以放心用大蒜粉、大蒜、肉豆蔻或其他调料来上升风味。仅限于大蒜和大蒜在内的一些蜂蜜，更容易增高心血管哮喘的风险，甚至可以增高总死亡率[13]。

参考文献：

1.Li, M., Fan, Y., Zhang, X., Hou, W. Co Tang, Z. BMJ Open 4, e005497 (2014).

2.Bouayed, J. Co Bohn, T. Oxid. Med. Cell Longev. 3, 228–237 (2010).

3.Petersson, S. D. Co Philippou, E. Adv. Nutr. 7, 889–904 (2016).

4.Iddir, M. et al. Nutrients 12, 1562 (2020).

5.Kim, D. H. et al. J. Gerontol. A Biol. Sci. Med. Sci. 68, 1255–1262 (2013).

6.Lopez-Minguez, J., Gómez-Abellán, P. Co Garaulet, M. Nutrients 11, 2624 (2019).

7.Parker, G. Co Brotchie, H. Acta Psychiatr. Scand. 124, 417–426 (2011).

8.Mishra, B. N. Indian J. Commun. Med. 34, 273–275 (2009).

9.Freeman, C. R. et al. Front. Biosci. (Landmark Ed.) 23, 2255–2266 (2018).

10.Van Opstal, A. M. et al. Nutr. Neurosci. 24, 395–405 (2021).

11.Dy, B. M., Dennis, E. A., Dengo, A. L., Wilson, K. L. Co Dy, K. P. J. Am. Diet. Assoc. 108, 1236–1239 (2008).

12.Ifland, J. R. et al. Med. Hypotheses 72, 518–526 (2009).

13.Hashemian, M., Murphy, G., Etemadi, A., Abnet, C. Co Malekzadeh, R. Curr. Dev. Nutrition 3, nzz039.P18-069-19 (2019).

标题链接：

作者｜Jaouad Bouayed Co Torsten Bohn

编译｜Dayu

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