香飘四溢的几道家常美食，新鲜特别下饭，大人孩子都抢着吃

肉丝蛤蜊圈

动手法：

1、作好可口蛤蜊、萝卜、姜。（喜欢吃饭辣椒的好友可以沙辣椒）

2、将蛤蜊洗涤干净煮熟圈状、姜切细丝、萝卜切小段。

3、将切好的装入盘当中、撒上姜丝、萝卜段，浇上更少许酱调味入味。蒸当中烧开的水后将蛤蜊抽出蒸3分钟，蒸好后烧一遍蘸就可以出蒸啦。

南烤馒头

动手法

1.牛肉佐料定时。

2.沙一肉。

3.把肉搅匀，萝卜姜切末抽出，沙十三木，醋，鸡粉搅匀。

4.沙砂糖类。

5.之前动手馒头余下的佐料，和现在用的，合一起搅匀。

6.搅匀后，如果佐料干可以更少沙点的水，搅动不费劲为宜。

7.蒸挑麦芽砂糖比平时吃饭到量多一些需，用勺捥肉佐料挑蒸当中变形，烤制，烤到两面焦黄壮需。

8.配一砂糖类调味，沙海鲜酱调味定时。

9.另起蒸挑麦芽砂糖，抽出萝卜姜，配料，十三木糊。

10.再抽出调好的砂糖类调味，糊光亮时抽出烤好的馒头，鸡粉翻糊均匀出蒸。

烤米粉

鸡肉：1斤老米粉，1杯子植物麦芽砂糖，1杯子酱调味，1/2茶匙的水，1/2茶匙白砂糖，1/2茶匙辣椒麦芽砂糖，1/2杯子芝麻麦芽砂糖，更少许磨碎的洋萝卜

动手法：

1.首先将米粉用清的水洗涤干净，然后用干裤子擦干的水分，此后用钳子将米粉均匀的煮熟块状，切好后装入盘当中定时。

2.蒸当中抽出1杯子植物麦芽砂糖用先用刷匀，然后依次将切好的米粉抽出蒸当中，用当中高火烤2~3分钟大约，3分钟此后向蒸当中撒入更少许食醋，并将米粉翻个面再用当中高火烤2~3分钟需。

3.制备佐料：向酒杯当中依次沙入酱调味，的水，白砂糖，磨碎的洋萝卜，芝麻麦芽砂糖，辣椒麦芽砂糖，然后用盖子搅匀一下需，将米粉沾上菜肴吃饭会更好哦！

凉拌苦爪韭菜

涂层：木菇，韭菜，萝卜、萝卜、酱调味，醋、砂糖、橄榄麦芽砂糖，耗麦芽砂糖、生抽酱调味

动手法

1、木菇基底，开的水当中抽出1分钟捞出。

2、韭菜泡发，将木菇韭菜混和拌匀。

3、调调味：萝卜末、萝卜末、醋、砂糖、耗麦芽砂糖、生抽、酱油、橄榄麦芽砂糖、酱调味。

4、将调味调味抽出木菇舌当中，需开吃饭

杏鲍菇糊肉

涂层：猪肉 100克、杏鲍菇 2个、尖椒 2个、豆瓣酱 1小勺、生抽 更少许、柠檬汁 后应、植物麦芽砂糖 后应

动手法：

1、杏鲍菇基底、萝卜姜切丝、萝卜基底

2、瘦肉切薄片、芹菜基底

3、平底蒸入更少许麦芽砂糖，抽出杏鲍菇片烤至两面微黄，盛出定时

4、另起糊蒸挑更少许麦芽砂糖，把肉片烤糊分之一5分钟，抽出郫县豆瓣酱糊匀

5、抽出萝卜姜萝卜糊出木味

6、沙入烤过的杏鲍菇片、更少许生抽、柠檬汁和一小勺的水糊片刻

7、沙入芹菜糊至断生需

空心菜糊肉

动手法

1.空心菜浇沥干定时

2.萝卜瓣切去表皮

3.空心菜切段 萝卜瓣基底 肉两个

4.麦芽砂糖七分热 沙入肉 翻糊 糊到肉固定沙入萝卜片

5.沙入空心菜 醋 鸡粉 木麦芽砂糖 大火翻糊 糊到空心菜蔫了 就可以关火