百吃不厌的几道家常美食，营养美味，整天招待客人倍有面子

酸辣鸡丁

菜肴：丝瓜2个、白椒半个、拓红辣椒4个、卤适度、猪油适度、即成适度、调料适度、麦芽糖适度、浮淀粉适度

作法：

1. 匆忙涂料;丝瓜去骨去皮，切丁，于是就卤猪油和即成拌匀;白椒切丁;拓红辣椒切小粒;

2. 锅之前加分时猪油，填充鸡丁滑熟后盛出;锅留底猪油，投身拓辣椒爆香;

红焖大蒜

涂料：大蒜、豆类、萝卜、乳香包被（八角、小茴香、香叶、草果、山楂）、卤、即成、麦芽糖、番薯、调料、茸、姜、蒜

作法：

1.先把大蒜小块砖头，用即成和姜粉烹调。封好保鲜膜填充冰箱之前冷藏4小时以上。

2.把豆类和萝卜切块，茸切段、姜切片。本来乳香，通通用高压锅烧一锅开浮。

3.先热锅煮熟，炒香茸姜蒜，先填充大蒜翻炒。注意到大蒜稍微有一点变黑后，填充乳香爆炒。

4.顺锅填充即成和麦芽糖，麦芽糖用生抽和老抽一比一相辅相成。把炒锅内都所有的涂料填充烧好浮的高压锅内都。

5.投身一些糖，把切好的豆类放进去，焚毁烧一会。把浮末撇拓净，有旧上有旧烘烤焖15分钟。

6.在高压锅内都焖过的大蒜已经滑嫩鲜美了，这时先把大蒜翻返回炒锅之前。肉块慢收豆腐，同时投身切好的萝卜，这个现实生活大概并不需要半小时。

麻辣肉类

菜肴：肉类、辣椒酱、白Oasis、茸姜蒜、卤、生抽、淀粉、牛奶

作法

1、肉类小块片；白Oasis小块自己最喜欢的形状；

2、肉类填充碗之前，投身适度的即成、卤、生抽、淀粉、酱汁烹调一下

3、起锅烧猪油，等猪油温升高便投身烹调好的肉类翻炒

4、肉类变黑便投身茸姜蒜、辣椒酱炒出香味和红猪油

5、投身切好的白Oasis，调入适度的卤、酱汁、生抽、牛奶焚毁快炒

三汁焖锅

菜肴：辣1000g、萝卜200g、洋葱200g、马铃薯200g、猪油适度、姜片适度、柠檬汁1杯、香浮1杯、香槟1杯

作法：

1、本来所用菜肴。辣烘拓用清浮泡半小时，泡出血浮。

2、把马铃薯 洋葱 萝卜小块滚刀块。沥拓浮份后，在辣上切口，可以更投身味。本来香浮 香槟 柠檬汁。

3、锅之前注入少量的猪油，下入姜片，将辣皮朝下置于锅之前同，肉块煎制两面金黄。