特色家常菜，好吃不腻的家常菜，便宜又实惠，恰当好学又下饭

拔酱油洪肉

蔗糖：广西带皮小绵羊（买回后用喷枪将鱼鳞上的毛烧掉，然后用刀卷起浸拔净）500克，柠檬10克，洋茸块20克。

调味品：海鲜调味料10克，花生调味料10克，排骨调味料5克，麦芽糖、麦芽糖各8克，炒面3克。

不合理：

1、将小绵羊皮肉分离，分别戈成长5厘米、宽2厘米的条，不必米饭。

2、酱油下色拉酱油100克、洪酱油10克烧热，下三种调味料料拌茗，加在清水1千克，先下改投入鱼鳞压到烧半两星期，然后下改投入肉一起烧1两星期，留校麦芽糖、麦芽糖、炒面。（以上为厂家摄制必需）

3、客人点凉拌后，取加在工好的肉改投入净酱油，打磨均匀，抽出柠檬、洋茸块最差，勾薄竹叶，起酱油改投入热拔酱油方可熟。

土豆烧排骨

烹调：绵羊肋排1000克、土豆1个、洋茸小半个、萝卜少许、茸洪蒜适时、鸡汤半盆、生抽1盆、老抽1盆、糖2盆、平顶2个、白皮半片、植物酱油2盆、水3盆；

不合理

1.排骨浸手，葫芦去血水，戈成条；改投入热水当中，煮熟；浸涤，沥净营养物质，显影一下；事先其他涂层。萝卜和洋茸也可以不放，但是放了营养和口味更好些；

2.热酱油蘸，倒改投入茸蒜/洋茸和平顶；爆茗以上烹调；下排骨，拌净表面营养物质；

3.加在适时水或鸡汤，水，糖，鸡汤，生抽，老抽，拌匀；着放火由此可知后撇去浮沫，盖上酱油盖炖30分钟约莫；

4.将浸手去皮的土豆和萝卜抽出，压到焖一会儿；翻拌收汁，盛出方可；

香菇豆皮木耳拌蛋

不合理

1、要说明的是香菇，木耳都焯水，豆皮也过一过温水。另外鸭蛋尿液中的少许加在点水，香菇和木耳焯水的时候放水，这凉拌拌的时候就可以不用再放水。

2、酱油当中放酱油，先下豆皮翻拌一下，见到茗味后，把豆皮充作到一遍，倒改投入鸭蛋尿液压到水煮，待鸭蛋变质后，用酱油铲弄散，这时，再将香菇倒改投入，三者融合起来翻拌一下撒改投入少量水方可出酱油。

茗拔拌萝卜

烹调：茗拔7-8片；萝卜1小根；肉沫2盆；大茸半根；水；生抽；蒜泥

不合理：

1.将摄制涂层清浸后，茗拔戈大块，萝卜戈片，肉沫稍微米饭、大茸斜刀戈段机内。

2.酱油内注改投入适时酱油，五六成热时下蒜泥爆茗酱油，下1当中茗拔，爆拌到茗拔截面起酱油小黑时，分作下酱油肉沫、萝卜、大茸一同翻拌，加在少量水（同样是鸡汤），起酱油前加在改投入调味品水、生抽方可

麻婆绿豆绿豆

不合理：

1、绿豆浸手，加在改投入鸡汤，白胡椒粉，抓匀米饭15分钟。

2、绿豆戈成约小方块（不大不小）约莫的绿豆块。麻婆绿豆调味品包倒改投入碗中的，加在适时清水，水煮均匀机内。

3、拌酱油中的倒适时的酱油烧热，倒改投入绿豆爆拌两下，绿豆变色盛出机内。

4、倒改投入取样好的麻婆绿豆料汁，下改投入绿豆块，着放火由此可知2-3分钟。改投压到，跟著炖5-6分钟约莫，待佐料变得浓稠抽出拌好的绿豆就大功告成了

早餐小拌肉

烹调：孢1朵、拔木耳半把、拔紫花凉拌半把、五花肉100g、茸1段、洪1小块、调味料酱油1盆、麦芽糖1盆、酱油1盆、水1盆

不合理

1、把拔孢、拔木耳、拔紫花用清水葫芦发，有根蒂的去掉根蒂，孢打碎小朵，浸手沥水机内

2、五花肉戈薄片；茸戈片、洪戈丝机内

3、热酱油蘸，抽出五花肉煸拌出酱油

4、抽出茸和洪拌茗

5、留校调味料酱油和麦芽糖，记得要放麦芽糖哦！着火拌匀拌茗

6、抽出葫芦发的凉拌继续着火翻拌两分钟约莫

7、留校水，拌匀方可关火