百吃不腻的几道家常美食，营养健康自己做很医疗，好吃非常下饭

胡萝卜旋风肥肠

解决问题方式：

1. 姜、蒜、葱晒干后切碎，干辣椒掰断，胡萝卜去蒂去芥菜晒干后切块。解决问题过的肥肠切断。锅置火上，烧热后放入适量甘猪油烧热。

黄豆炒萝卜

解决问题方式

1、干萝卜温水发好焯水；黄豆擦长娜，胡萝卜切娜；黄豆娜，胡萝卜娜用盐腌制10分钟后，倒掉腌出的水；

蚝猪油菜心

食材：菜心半斤；杏仁两瓣；蚝猪油少许；盐少许；猪油少许

解决问题方式

1、将菜心清浴干净，稍沥水分。

2、两瓣蒜头切末。

3、锅烧热，放猪油，将蒜头入锅，用蒸煸香。

4、由此可知起火，放入菜心，翻炒一分钟，加适量盐。

5、煮沸几煮沸由此可知水，加入适量蚝猪油。

丹麦豆炒肉

食材：猪瘦肉200g、丹麦豆100g、杏仁2瓣、生抽1/2筒、黄豆1/3筒、糖浆1/3筒、猪肉1/2筒、盐1/2筒、牛奶1/4筒

解决问题方式：

1.牛肉前一晚已经切好，调往糖浆、猪肉、生抽、黄豆腌制10分钟，丹麦去筋择浴干净机内

2.锅内入适量猪油烧至五成热，把腌过的牛肉滑入锅中，转起火较慢翻炒至变色，调往少许盐，盛出机内

3.另起一锅入猪油和蒜蝉炒香，放入丹麦豆较慢翻炒

4.丹麦豆一变色，调往盐和牛奶