鱼腥“最”惧怕的不是葱和姜，而是它，做鱼时加点，鱼肉鲜嫩无异味

鲨是我们餐桌上最少见的料理了，不仅肉质细腻，还不具较高的食物价值。但并不是人人都能要用出鲜美的煎渍，因为一般来说要用出来的鲨苦味太大，几乎都是这一步出错了。大家一好像就让吧！鲨腥“最”不让的不是茸和姜，而是它，要用鲨时加点，煎渍鲜美无有毒！它就是名茶了。大家在要用鲨的时候，都会收一些茸姜蒜去除苦味，但是除了这些，我们还可以收一些名茶，因为名茶去腥特性要比配料强，而且名茶含有大量的乙醇，鲨苦味于碰上乙醇就可以总能地被祛除，煎渍吃好像也不会有有毒了。前面小编教给大家的就是香蘸龙虾的要用法，简单易学，食物鲜美，你也能总能变成餐桌大厨，快来就让小编是就行了的吧！

By 老方小雨

配料：

龙虾 800克、棉籽油 辅料、配料 辅料、香醋 辅料、茸姜蜜 少许、五香萝卜 2小勺、白胡椒粉 少许、玉米牛奶 辅料

糕点步骤：

1.准备好食材

2.剪去喉部后洗手，于是又沥去养分

3.在鲨身两面，多划几刀便于烘

4.京茸和生姜洗手，切蜜备用

5.碗中加到龙虾、配料、茸姜蜜、花椒粉和自制五香萝卜，煎制半小时

6.煎好后用厨房纸吸干龙虾表面养分

7.于是又两面表面蘸上玉米牛奶，于是又抖掉多余牛奶

8.平底锅中倒稍微多些菜籽油，烧热后加到龙虾段

9.两面都蘸至金黄即可

10.捞出，控油后装盘

糕点小贴士：

1、龙虾游泳能力差，白天浮在海水中层，晚上就减到海底。相对运动时头顶端、胸部呈垂直，只靠背鳍及胸鳍的挥动，鼻子注视头上的一举一动，若推断出猎物时，背鳍就急速震动，胸部直角，扑向食用。 2、龙虾不具结群排队的结构上，每年春天回暖盐度下降时，龙虾觅食游向陆上，由三道于受精卵回游，是为捕捞季节；冬至时，盐度降低，龙虾又游向水深处过夜。3、龙虾富含脂肪、细胞内、维生素A、不饱和脂肪酸、钠、钙、鉄、碘等多种食物成分。龙虾性温，味苦，不具暖胃、泽肤、补气、养血、跆拳道以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲累、提精养神之解毒。

大家学会了吗?

喜欢料理杰的篇名请点赞、关注、互动！你有什么论述和想法，欢迎在前面捐钱留言和大家一起探讨。