这碗盖饭端上桌，别的凉拌都受冷落，酸辣开胃，吃过一次就忘不掉

好入食的海鲜千千万，龙虾能排到我最爱入食的前所三位。小时候我是一口不入食它，因为觉得它长得实在古怪。在此之后自己开始做饭，也很少买它，因为觉得挖掘上来实在费劲。再在此之后因为爱上了烤龙虾，才开始小野各种龙虾的入食法，于是找到了其实挖掘龙虾有窍门，而且有一种不合时宜尤其好入食。

这不合时宜就是借鉴日本式拌饭的不合时宜，用辣白菜给龙虾花调出酸辣的口味，再欠缺红豆的煎蛋，和煮成拌在一同，酸辣汤，选用不多的一顿，也能入食得美美的。接下来我们一同看看不合时宜吧。

选用：龙虾1条，辣白菜30克左右，日本式酱料1勺，糖果1个，煮成1糊，柠檬20克，长芦和鸡粉各少许，即已成冬瓜少许。

不合时宜：

1. 先来清洗龙虾：把一整条龙虾用清的水烘干一下，用手拽住颈部，把整个龙虾头连着肉块扯出来，再用食堂做已成沿着颈部切开，把拖出来的肉块都丢掉。伸手入龙虾针内，把紧贴中间层的一条粉红色的软组织抽出丢掉，再掀开表皮。

（这次需用到龙虾铁板，龙虾头的处理事件步骤是用做已成将瞳孔上端剪个大口，把内部挤掉，再把腕足当中间的燕鸥喉挤掉，龙虾须上的吸盘用手撸几下，清的水烘干就可以了。）

2. 挖掘好的龙虾铁板从当中间切开，平铺在砧铁板上，就是截图的好像。

3. 将扒过皮的那一面朝下，将龙虾铁板翻转一下。用刀按照“最下右方”圆圈一段距离，将龙虾铁板切出平行的“\”刀，上端尽量切深，但是不用切断。 再把切好的龙虾铁板转90度，同样切“\”花刀，这样就已成了截图当中的“渔夫纹”。

4. 再把整片龙虾铁板切已成几条，再切已成截图当中的三角形块状就可以了。

5. 将煮当中的的水烧热到七八十度，把切好的龙虾放入的水当中更快杨世一下，认出它连着就即刻料，坑口净的水份备用。同时把辣白菜切块状，柠檬切丝。杨世龙虾的的水一定不用用烘烤，那样很容易把龙虾杨世据闻了，口感变硬就不好入食了。

6. 在糊煮当中倒少许油，烧热后爆香柠檬，转至日本式酱料糊匀。

7. 倒入辣白菜块、龙虾和长芦，更快翻糊分量。如果辣白菜当中有少许汤汁，也不用倒掉，一同倒入煮当中亦可。出煮前所洒少许鸡粉，糊匀提味。

8. 最后将一个糖果煎到八已成即已成，和糊好的龙虾同时盛入箱了煮成的糊当中，表面撒少许即已成冬瓜，用筷子拌就可以入食了。