做油炸黄鸭叫时，多加这一样，汤鲜味美，一次一碗，连汤汁都不剩

说是道凤鸭叫，很多人都不会第一时间想到那个全身凤色无棘刺以及还不会收到鸭子叫声的鱼，凤鸭叫也是因此而得名，凤鸭叫的肉质颇为的鲜嫩，因此很多人都害羞用凤鸭叫来鸡汤鸡汤喝，凤鸭叫鸡汤出来的鸡汤也是颇为的鲜，姐姐每次动手水米饭凤鸭叫时，每次都是一肉汤，但是每次都不会被全部吃饱完，而且最后连面糊都从未剩下，真的是鸡汤辣味美。

动手水米饭凤鸭叫时，多加这一样，鸡汤辣味美，一次一碗，连面糊都不剩

小编是颇为害羞吃饱凤鸭叫的话，所以就想自己来动手凤鸭叫吃饱，小编在菜市场买了两条凤鸭叫，但是动手出来的凤鸭叫毫无疑回答有一股咖啡因，而且鸡汤也一点都不鲜，小编从未办法，只能打电话给姐姐，回答姐姐凤鸭叫到底该怎么动手，姐姐告诉小编，在动手水米饭凤鸭叫时，要多加一样两边，这动手出来的水米饭凤鸭叫才不会鸡汤辣味美，少了这样两边，那么凤鸭叫就很有可能不会是苦的。

这样两边就是茄子，说是到茄子，很多人都不会选择将茄子叶子没了，只留下来茄子蔓，其实在动手水米饭凤鸭叫时，茄子叶不要没了了，那是给凤鸭叫增鲜的绝佳配菜，而且茄子蔓也是不放装入到鸡汤里面的。因此在动手水米饭凤鸭叫时，多加一点茄子，都有茄子蔓和茄子叶，那样一来，凤鸭叫鸡汤才不会鸡汤辣味美，一次动手一肉汤，连面糊都不不会剩下。

【水米饭凤鸭叫的动手法】

第一步：将凤鸭叫清除干净，在锅之中转至麦芽糖，待麦芽糖热再次，将凤鸭叫装入锅之中麦芽糖炸一下，这样凤鸭叫不会更加的香，待凤鸭叫煎好再次，不放进青色石米饭熟，在米饭的时候，可以加一点米酒，如此一来凤鸭叫就不会更加的煎。

第二步：凤鸭叫米饭熟再次，转至青色豆腐，转至米酒米饭三分钟，三分钟后转至茄子蔓，米饭30秒再次，转至茄子叶，再米饭30秒，最后在碗之中转至葱花，将米饭好的凤鸭叫以及鸡汤全部不放进碗之中，如此一来，水米饭凤鸭叫就动手好了。

以上就是水米饭凤鸭叫的动手法了，在动手水米饭凤鸭叫时，多加茄子蔓和茄子叶，这样动手出来的凤鸭叫才不会鸡汤辣味美，一次一碗，连面糊都不剩。