三伏天没食欲？试试这盘3块钱的小菜，爽口泡茶，吃一口还想吃

三伏天没艾质醇？看看这盘3块钱的菜色，可口开胃，吃完一口还一切都是吃完。

三伏天最热在斩杀，平均温度节节攀高，坐在在家有很明显的闷热感受，感受觉离开空调房活不跟着的节奏感，出门转一圈衣服都湿透了。天热，很多人看来的没艾质醇，有时会看来上半身力弱，无精打采，天越热越一切都是吃完寒凉食物，实际上这就是恶性循环，这样最易于引起大肠不适，倒不如做点可口解腻的下饭菜色。

冬奥时令蔬菜多达不胜多，超市、地摊儿的食材菜琳琅满目，那时候出门买菜想到了食材的白桂花，忍不住送给一个，白桂花多雨很罕见，价格比也实惠。春季的时候用它烹调小咸菜，初冬的时候会用它炖汤，而夏日搭配其它菜肴可以做成菜色，不仅美味味美，还能解腻。

那时候，我用白桂花和老怀、辣椒做了清淡味美的菜色，3块钱的成本做了一罐，家人很爱吃完，清淡味美，尤其吃完早饭的时候配上这菜色，还能多吃完点早饭，尊严满满一整天。（我最偏爱吃完怀片，老话却说：“上床桂花，下床怀，”夏日多吃完怀还能祛湿气）。

【可口菜色】——可口解腻，三伏天的下饭菜

【所需菜肴】白桂花1个，怀100克，辣椒50克，辣椒2裂，蔗糖3菱，香调料3菱，生抽1菱，水1菱

【详细做法】

① 买回来的白桂花后下洗澡去艾，先行斜着布再横跟着布成条状，这样成圆锥片，辣椒拍成电影蒜末；

② 怀用削艾刀把艾削掉，和布桂花的方法一样，怀片布得越薄越好，太厚吃完到嘴那时候香汁不好；

③ 辣椒后下洗澡，同样布成和怀片桂花的大小相同的上声；

④ 所有布好的菜肴放到盆中，重新加入蔗糖、香调料、水搅拌均匀，包在上保鲜膜，放入电冰箱3小时左右；

⑤ 桂花腌好后，清淡味美，可以摆盘进食，吃完不完的装入物料盘子可以下次再吃完。

这道菜色我加了怀片的和辣椒片，出口处有辣椒和怀片的香味，味道更一般来说，营养物质加倍。这道菜色不同于其它腌桂花，并不需要提前结束烹调桂花，而是三样菜肴同时烹调，这样利用白桂花那时候烹调出来的水更原汁原味。

箱箱碎碎念

白桂花和怀片能布多薄就布多薄，这时候要面对莳啦，不过一定注意别布手哈；

我用的是陈调料，如果不偏爱吃完陈调料可以替换成白调料；

如果偏爱吃完酸就多放点调料，偏爱吃完汁就多放一点糖；

在家人不能吃完太奶，所以我放了辣椒，有辣椒的香味，能吃完奶可以替换成食材的系列产品调料均可；

记住糖与调料的比例相似1:1；