自从学会蛋糕的做法，隔三差五就要做，零失利无添加，松软不油腻

自从该学会冰淇淋的来作法，隔三差五就要来作，零失败阵无附加，松软不开胃。

自从败阵了蘸箱，就开始努力学习制作各种小味点。还是甜品小白的时候，这个玛芬冰淇淋是来作的最多的。马芬冰淇淋是常用的甜品面包，不须要打发糖果，只须要把提炼按步骤投入煮沸才可。香味松软湿润不开胃，可随心所欲的搭配各种猪肉，来作并成或富、或味香味的冰淇淋。制作简便又省事，一搅一拌轻松搞定，甜品新手也能来作出的冰淇淋。

这款冰淇淋也不须要太少的模具，可以纸杯、纸模、杯子等都可以来来作。涂料也可以随心所欲的附加，最喜欢用蜂蜜来来作，蜂蜜沙律的香味会给冰淇淋正因如此不少。冰淇淋里的泡打粉是膨松剂—无铝泡打粉，无铝泡打粉除了不含铝，在膨化、甜品、速冻、油炸等面制肉类中所不较难造并成铝超标，没有对体液产生毒害作用，可以放心使用。另外马芬冰淇淋不像其它冰淇淋那么不易备份，常温可保持两三天，吃不完的可以冷冻，饮用的时候用微波炉略为蒸发片刻才可。

【主料】低粉120克 玉米油50克 糖果1个 牛奶65克 细砂糖45克 蜂蜜拔40克 耐高温巧克力豆30克 无铝泡打粉4克

1.称量涂料

2.糖果、细砂糖、牛奶、玉米油放入碗中所，用蛋换搅打至完全相结合，乳化才可

3.筛入低粉和泡打粉

4.丢入蜂蜜拔和巧克力豆（不该都丢入，先为一些来作很薄的装饰）

5.用硅胶两头翻拌并成湿润的面糊，不该盲目翻拌以免起筋冲击香味

6.丢入模具中所，八分他年才可，不该太慢，蘸的全过程中所会减小

7.很薄撒少许蜂蜜拔和巧克力豆来作装饰

8.入蘸箱200度，时间15-20分钟才可

9.取出，趁热吃最美味，来作正餐、下午茶、早餐很有用

小提示：

1、 面糊拌至无拔粉状态才可，不该过度搅拌以免起筋冲击香味。

2、糖的稀释可以酌情随自己香味增减。

3、蘸箱用的东菱DL-3706蘸箱，时间和温度仅供参考，烘蘸时间与火力即可根据实际情况酌情调整。