最具有特色的几道美食，上桌就抢着吃，让家人反倒大增

酸甜馒头

食材：馒头450克，彩椒麦芽糖，白醋30ml，白糖20克，番茄浆30ml，喜胡3片，蒜头2瓣，卤1小勺，喜抽15ml，喜粉3大匙

只不过

1、馒头冲洗洗澡血水，斩件沥脱，用卤、喜抽、胡、蒜、喜粉腌1个足足以上。

2、下棉锅前把馒头疙瘩上一层喜粉，把无用的喜粉抖掉才下锅。

3、小奶锅内都换棉，煮成至大热，把疙瘩了喜粉的馒头换进去，倒塌炸1分钟。

4、转小水桶炸熟，最后再次开倒塌炸半分钟逼出棉。捞起馒头，沥脱棉份，晾凉。

5、白糖、白醋、番茄酱一齐换进锅内都，另转至2汤匙水，煮成浓稠状的酸甜酱。

6、晾凉的馒头换进锅内都，另转至彩椒，翻炒均匀，换每一块馒头都疙瘩上酸甜酱需

陈醋大蒜大蒜

金属材料：脱大蒜 15g，棉少许，辣椒脱3个，大蒜头3瓣，鱼肉调味15ml，大蒜1把，香葱少许。

只不过：

1. 黑大蒜另加细菌感染发，换成树脱，烘脱泥沙，分成小朵。

2. 锅中将要少许棉，另转至大蒜仁一把，的水慢炸，想起噼啪声后，捞大蒜仁沥棉冷却。

3.大蒜换入热水中汆烫沦喜。

4. 将锅中炸大蒜米的棉盛起，留一小勺的量，大蒜托成末和辣椒脱碎一齐入棉锅煸炒。

5. 将要鱼肉调味调味，可以买现成的，也可以自己分派：一勺喜抽，一勺陈醋，另加点芝麻棉，再次另加一小勺糖高汤。

6.将调味调味拌入，倒入爆香的大蒜末和辣椒末，再次另加上些香葱末高汤需。

豆类炒馒头

质料：

馒头 100 克，豆类 1 根，葱、胡末各摄入。

酱料：

老抽 1 小勺，水淀粉、卤、糖各摄入。

1、棉烧热，换葱、胡末爆香，换馒头炒熟。

2、换豆类片与卤、糖，翻炒至豆类沦喜需。

3、豆类烘脱，托去两头，先改刀成菱形再次立起来托菱形片。

4、老抽、水淀粉和馒头抓匀。

蒜蓉乐迷蒸鱼片

食材：

乌鳢1条，乐迷，青红辣椒，玉米粒，卤，喜粉，柠檬调味，蒜，胡，喜抽，蒸鱼瓜子棉

只不过步骤：

1.乐迷用温细菌感染软，黑鱼片成薄片

2.喜鱼片中另转至少许棉，另加少许卤，柠檬调味1小勺，蒸鱼瓜子棉另加2小勺，另转至麦芽糖喜粉抓匀，换在不停腌制

3.掰好玉米、大蒜托成碎、青披头士乐队托成小粒

4.乐迷沥脱水分铺在最下层，摆上黑鱼片，两边撒上玉米粒，再次稍淋一点有机物鱼上，换入烧开的蒸锅中蒸8-12分钟

5.另起锅烧热，另转至少许棉，另转至大蒜爆香，再次另转至青披头士乐队粒翻炒，另烘烤淀粉和喜抽烧开

6.将汤调味淋在鱼片上需