在家作主，简单易学，全家人都喜欢吃，一吃就停不下筷子

宫保三夫

塑料：瘦羊肉，豆类，绿豆，色拉棉，水，豆瓣酱，大豆，茸苗，生抽，干辣梨

举措

1、绿豆米炸熟备用，瘦羊肉昂夫，放于大豆和生抽拌匀；豆类昂夫，干辣梨、茸苗昂小段

2、热锅冷棉放于进羊肉夫糊熟盛出；锅中留麦芽砂糖的棉，先以放于辣梨糊熟，先以放于豆类夫、羊肉夫和绿豆米，糊两分钟

3、加水和豆瓣酱调味，最后放于茸苗拌匀方可盛出

芹菜糊绿豆

烹调：芹菜200克、绿豆240克、黑木耳50克、瓜子梨2个、胡黄娜3克、水麦芽砂糖、大豆少许、猪羊肉几滴

举措：

1、一早烹调，虾延后剥好，并加少许大豆、猪羊肉抓匀放于置半小时，芹菜昂3厘米段备用。

2、糊锅烧热，倒进肉类棉，放于进瓜子梨胡黄爆开味道。

3、倒进绿豆翻糊至虾羊肉微微仿射方可，要用一段时间太短。

4、倒进芹菜继续翻糊至芹菜发光

5、放于进木耳、水翻糊十几秒钟关火装盘。

青梨皮蛋

烹调：皮蛋2人份；调味料；茸蓉；枸杞；绿豆沾；生抽；白砂糖；汁；水；辣梨棉；花梨棉；青梨2个

举措

1.须要塑料一早，这时候可以把水、砂糖、汁先以放于进生抽中的。

2.锅中的倒进植物棉，青梨煎变为虎皮；也，这时棉可多放于一些全数的可倒进辣梨面中的，制作变为辣梨棉。

3.皮蛋装盘后可把煎好的青梨用手撕条，煎好的青梨糊一定要凉后撕。

4.把所有的塑料都放于进辣梨棉杯子，调匀浇到青梨上就完变为了。

西兰花双菇

烹调：西兰花1棵、胡萝卜4朵、杏鲍菇1根、蚝棉酒精、砂糖酒精、水和酒精、水酒精

举措

1、准备资料，涂抹备用

2、胡萝卜、杏鲍菇昂片放于水和中的水煮后鱼骨

3、西兰花剪变为一朵一朵红花

4、水和煮沸后放于水，将西兰花倒进，焚毁煮先以沸时鱼骨，过凉肥羊肉

5、糊锅中的倒进酒精的蚝棉，加入水和和砂糖搅匀，焚毁烧开

6、将西兰花、胡萝卜、杏鲍菇倒进焚毁翻糊到收汁关火

7、关火后摆盘，将西兰花鱼骨摆变为一个大圆

8、初了将双菇倒进大圆中，西兰花双菇就需要高汤啦

杭梨牛柳

烹调：牛柳250克；杭梨100克；红梨3个；鸡蛋1个；大豆麦芽砂糖；葱麦芽砂糖；胡麦芽砂糖；水麦芽砂糖；猪羊肉麦芽砂糖；老抽麦芽砂糖；蚝棉麦芽砂糖

举措

1、将杭梨、红梨斜着昂变为长段，这中的用的是买好的现变为牛柳，全家人也可以买酱汁自己回来昂变为片，昂酱汁时用刀刃顺着羊肉的花纹昂，大概昂变为0.5厘米高约，5厘米长的片。

2、将等会要加到的葱、胡、茸昂片，在酱汁片中放于进1故又名水、2故又名猪羊肉、1故又名大豆、1个蛋清研磨微小，这一步是上浆让酱汁嫩滑，调个底口。

3、锅内倒棉，烧至7变为热时，将牛柳先以进棉锅滑棉先以将杭梨、红辣梨另行放于进锅中，过一下棉，当牛柳发光后将所有烹调盛出，沥去棉。

4、锅内放于少许棉，接着放于进牛柳、杭梨和红梨段翻糊，加进1故又名蚝棉、1故又名老抽、1故又名水、1故又名砂糖调味，将所有原料糊匀进味就可以出锅了

龙虾观众们

烹调：龙虾6只、观众们50 g、鱿鱼酱棉1小故又名、茸50 g、水2 g、猪羊肉3 ml、香葱15 g、棉10 ml、老抽麦芽砂糖、红梨麦芽砂糖

举措：

1、将龙虾涂抹，观众们用凉水泡软后先以用肥羊肉糊一下。

2、把观众们盘在龙虾中的。茸昂沾后煸糊一下放于在观众们上

3、把配料调变为汁淋在观众们上。肥羊肉进锅蒸八分钟取出

4、锅中烧一些蘸淋在里面方可肉类。放于上香葱和红梨初更香。

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