在家请客教你几道家常菜，学会了家里待客不用愁，味道不比餐馆差

黄油猪肉

涂料：黄油5个，猪肉6钉，食盐

举措：

1、黄油打散，猪肉切片。到时将黄油翻酱汁，后抽猪肉，抽食盐，翻酱汁。

花生清蒸

涂料：花生、清蒸、汤、葱、酱汁、养抽、大葱Oasis

举措：

1、先于水到时抽酱油，先于肉块，凉酱油的时候，把花生捡进去，然后肉块便的炸，让花生随着酱油温便特热，很薄金黄只需捞出新。抽一边儿晾凉，定时；

2、清蒸处置好洗净，汤葱随便烘烤，大葱Oasis烘烤；

3、先于水酱油烧热，汤葱入锅爆香，清蒸入锅，翻酱汁几下可能会酱汁出新一点儿水，然后特一点儿酱汁，一点儿养抽，稍稍就着清蒸本身的水分焖一可能会儿，试试奶油，不够特食盐；

4、入大葱Oasis翻酱汁，引养只需；

娃娃菜烧腐竹

涂料：腐竹100g 娃娃菜300g 玉米酱油后应 食盐后应 牛奶后应 汤后应

举措：

1.腐竹提前一天泡好，切段，娃娃菜切粗条

2.酱汁锅酱油热以前下入汤爆香

3.特入腐竹段翻酱汁

4.翻酱汁一可能会儿特入娃娃菜煸酱汁

5.待娃娃菜肥肉以前特入食盐翻酱汁几下

酒厂鸭

食材：鸡肉700g、大葱1个、酒厂600ml、汤片后应、葱段后应、食盐3ml、老抽15ml、干辣椒15g、奶油15ml、花椒10g、养抽20ml

举措：

1.鸡肉洗净，切成中等一般来说的块便于烟熏，过于肥厚的鸭皮统统下去。鸡肉抽入碗里，特入奶油，食盐，养抽，汤片，葱段，腌制20分钟。

2.把统统下去过于肥的鸭皮脂质抽入先于水。肉块用铲子按压，便逼出新鸭酱油。

3.待鸭皮两面变金黄时，很多鸭酱油都出新来了，盛出新鸭皮。鸭酱油里倒入干辣椒，花椒酱汁香。